9. ledna 2008

* Míchané nápoje - alko :)

Bikini
postup:
Uvedené suroviny nalijeme přes led do šejkru a protřepeme. Přes strainer přecedíme do koktejlky a ozdobíme plátkem citrónu
suroviny:
rum světlý 30 ml
vodka 60 ml
mléko 15 ml
citronová šťáva
plátek citrónu
lžička cukru


Hadí uštknutí
postup:
Sklenici bez stopky naplníme ledem asi do dvou třetin. Přes led nalijeme limetovou šťávu a nasypeme lžičku cukru. Přidáme likér a necháme asi 2 minuty stát. Potom pomalu naplníme sklenici grepovým džusem asi do dvou třetin a dolijeme džinem. Na povrchu posypeme citrónovou kůrou.
suroviny:
drcený led
šťáva z citrónu
lžička cukru
2 lžíce Becherovky
grepový džus
džin
citrónová kůra


Agata Christie
postup:
Předepsané suroviny promícháme s ledem v šejkru. Nápoj nalijeme do koktejlové sklenice a ozdobíme koktejlovou třešní a snítkou máty
suroviny:
40 ml vodky
20 ml zeleného mátového likéru
40 ml grapefruitového džusu
20 ml citrónové šťávy


Kamikaze
postup:
Všechny suroviny protřepeme s drceným ledem v šejkru, přes sítko nalijeme do vychlazeného tumbleru s ledem a ozdobíme kůrou z limetky
suroviny:
60 ml vodky
60 ml Triple Sec
40 ml citronové šťávy
40 ml limetové šťávy


Lavina
postup:
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na teplotu 50 - 60 °C. Přelijeme do servírovací sklenice a nápoj ozdobíme tyčinkou skořice a plátkem citrónu.
suroviny:
50 ml Becherovky
100 ml červeného vína
25 ml medu
25 ml citrónové šťávy
50 ml vody
celá skořice


Tajemný sen
postup:
Ingredience nalijeme do šejkru s ledem a protřepeme. Servírujeme v koktejlové sklenici.
suroviny:
30 ml vanilkového likéru
30 ml čokoládového likéru


Už si pomalu začínám připadat jako alkoholik:), ale ty recepty vypadají táák dobře, že se o ně musím s vámi dělit, měli by jsme jet na chatu a degustovat:) , hmmmmm?

Žádné komentáře: