Letošní výsledek :) Jeden malý receptík na voňavé perníčky :) Zrovna včera jsem je dopekla a nazdobila. Dokonce jsem to stáhla jen na 5 plechů. Takže radím péct jen z poloviny dávky ;) z plné je to asi tak 12 plechů....
Perníčky
80 dkg hladké mouky
25 dkg mletého cukru
12 dkg Hery
4 vejce
4 lžíce medu
3 kávové lžičky perníkového koření (pokud není, stačí badián a anýz)
2 kávové lžičky sody
Po zpracování těsta necháme odležet v ledničce 24 hodin. Perníčky pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 6 až 7 minut. Pečeme na pečícím papíru. Po upečení potřeme lehce bílkem.
Poleva
10 dkg mletého cukru
1 bílek
šťáva z půlky citrónu
Toť vše.....Zbytek na tvé fantazii :)
2 komentáře:
Mocinky díky :) seš zlatíčko.
Jejda, Marti, já se stydím...zrovna dneska sem s angínou na Tebe myslela, že Ti recept pošlu mailem...ale my je máme v ložnici - recepty jako - a on už Matýsek spal...:( Tak aspoň, že Drahuška je zodpovědnější než já :)
Okomentovat